Crostini aux poires et au roquefort

Préparation : 10 min
Temps de cuisson : 5 min
Ingrédients pour 4 personnes
- 2 poires
- 1 tranche de roquefort (100 g)
- 12 tranches de baguette
Étapes
- Fais griller les tranches de pain au grille-pain. Pèle les poires.
- Coupe-les en deux puis retire au couteau la partie centrale (qui renferme les pépins).
- Taille les demi-poires en fines tranches.
- Dans un bol (ou une assiette creuse) écrase le roquefort à la fourchette et tartines-en les tranches de pain grillées.
- Répartis les lamelles de poire sur le fromage. C’est prêt !
Crédit photo : © Philippe DUFOUR/Interfel – Recette : Interfel













