Mini-tartelettes raisin-noisette

Préparation : 10 min
Mode de cuisson : sans cuisson
Ingrédients pour 4 personnes
- 1 grappe de raisin (Chasselas, Muscat…)
- 2 petits suisses
- 40 g de poudre de noisette
- 40 g de sucre
- 12 noisettes entières
- 12 fonds de mini-tartelettes (ou 12 biscuits type galettes St Michel®)
Étapes
- Laver les raisins et les faire sécher sur un papier absorbant.
- Égrener la grappe dans un bol.
- Couper les grains de raisin en deux.
- Dans un bol, mélanger les petits suisses, le sucre et la poudre de noisette.
- Garnir chaque fond de tartelette (ou biscuit) de cette préparation.
- Disposer dessus harmonieusement les demi-grains de raisin.
- Poser, en dernier, une noisette entière au centre des tartelettes. C’est prêt !
Crédit photo : © Philippe DUFOUR/Interfel – Recette : Interfel













