Planche mixte joyeuse

Préparation : 19 min
Mode de cuisson : sans cuisson
Ingrédients pour 4 personnes
Légumes :
- 2 carottes
- 1 poivron jaune
- 1 poivron rouge
- 1 petit poivron vert
- 1 brocoli
- 3 asperges
- 1 concombre
- 4 champignons
- 1 céleri
- 1 botte de radis
- 1 barquette de tomates cerises multicolores
- 2 tomates allongées
Fruits :
- 1 orange
- 1 pamplemousse
- 1 barquette de fraises
- 1 pomme
Herbes :
- Basilic
- Aneth
- Thym
Fromages :
- 1 brie
- 1 Laguiole
- 1 crottin de Chavignol
- 1 roquefort
- 1 fromage blanc aux herbes
Étapes
- Découpez l'orange et le pamplemousse en rondelles.
- Découpez les carottes et le concombre en bâtonnets.
- Détaillez la pomme en fines tranches.
- Séparez le brocolis en fleurettes.
- Découpez les fromages en tranches.
- Disposez les ingrédients sur votre planche selon l'agencement de votre choix, et dégustez !
Crédit photo : © Julie Méchali - Interfel – Recette : Annelyse Chardon - Interfel













