Salade de courgettes grillées, thym, citron

Préparation : 10 min
Temps de cuisson : 6 min
Ingrédients pour 4 personnes
- 2 courgettes
- Quelques brins de thym
- 1/2 jus de citron jaune
- huile d'olive
- 1 gousse d'ail
Étapes
- Préchauffer le four à 180 °C (th.6)
- Lavez, essuyez et taillez les courgettes à l’aide d’une mandoline.
- Arrosez-les d’huile d’olive et enfournez-les pendant 6 à 8 minutes.
- Dans un bol, mélangez 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, ½ jus de citron, et pressez l’ail.
- Ajoutez quelques feuilles de thym et arrosez les courgettes grillées. Parsemez de zestes de citron avant de servir.
Crédit photo : © Amélie Roche/Interfel – Recette : AnneCé Bretin - Interfel













